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【美丽茶庄带你游】豫茗茶庄园: 古韵茶村傍山水
2023-04-07 10:12:46 来源: 信阳日报
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(资料图片仅供参考)

信阳日报全媒体记者 周涛 文/图 徐毅恒 /视频

随着消费者对茶叶质量的日益关注,从源头上保证茶叶质量安全和高品质成为有志做好茶业者的共识。“茶庄园”这一名词,也越来越频繁地出现在人们的视线中。那么,茶庄园与普通庄园有什么区别?近日,记者来到浉河区董家河镇睡仙桥村,探访豫茗茶庄园的独特之处。

时值一场春雨,环湖路似云雾中的一条巨龙攀附在茶山间。到达环湖茶旅第一站——古村睡仙桥,自然要看看那座悠悠老桥。相传八仙之一的张果老村中小河放鸭子,在河边小桥上睡着了,醒来发现鸭子已变成天鹅飞走了。此桥因此而得名,此村也因此桥而盛名。

桥面,不再光滑的石板写满岁月风霜;桥下小溪旁环视,茂密整齐的茶园、翠绿欲滴的植被、青砖黛瓦的建筑映入眼帘,空气湿润而清新。豫茗茶庄园,就坐落在距此不足300米的山坳间。

走进庄园,别有洞天:山色翠绿掩映着垄垄茶园,亭台水榭布局在林地与池塘间,江南水乡特色尽显。“打造茶庄园之初,我们就希望它是一个真正的生态茶庄园。”豫茗茶业有限公司副总经理周向运向记者介绍,2019年开山之初,茶庄园采用“山、水、林、路、园”的综合治理模式。

沿山路拾级而上,可见完整保留的山体上原有森林植被繁茂,林下种植芍药、苜蓿、麦冬等中草药。上览胜亭,观茶庄园全貌,浓淡不一的雾气,让它更显神秘。在亭下紧邻山体的茶园里,茶树已吐露新芽,茶香四溢。“不管是什么茶种,凡是与花草树木相伴,品质必佳。”周向运笑着说。

来到位于茶庄园休闲区下方的茶叶精加工车间,杀青、揉捻、干燥等流畅整洁的制茶系统,让人叹为观止。周向运介绍,车间里的自动化环保生产线达到年生产10000斤干茶的生产目标,今年新引进的智能红茶生产线正进入调试机器阶段,预计3年内达到年度稳定生产绿茶、红茶等干茶50000斤的目标。

除了从源头上改良茶叶品质之外,豫茗茶庄园的另一亮点在于茶文化观光旅游。每年的春茶季,总有不少外地游客和周边市民前来体验采茶,感受采茶乐趣,体验制茶工艺。在庄园内寓意不为外事纷扰的“不窥园”,种植有樱桃、五月鲜桃、葡萄、猕猴桃等果树,前来休闲的游客四季有花赏、四季有果摘。游玩累了,还能品尝到以茶入菜的美味茶餐。

“目前,我们主楼一楼是展示厅和品茶室,展示有我们匠心制作的茶产品。二楼到四楼是餐饮与住宿,正在升级改造中。同时,我们还依托在天云山和集云山上的1050亩茶产业基地着力开发电商平台,引进高端人才,开设直营门店,发展优质加盟店,利用网上先进的销售模式为茶产业高效运营助力,真正达到‘豫达八方、茗扬九州’。”展望未来,豫茗茶业有限公司董事长张广良信心满满。

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