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近日，信阳市市场监管局召开制止餐饮浪费专项行动动员部署暨落实“两个责任”工作会议。会议传达了全省市场监管系统制止餐饮浪费专项行动动员部署会议精神，部署全市反餐饮浪费专项行动工作，并对全市落实食品安全“两个责任”工作进行调度。市局党组书记、局长张向阳作重要讲话。

会议宣读了专项行动实施方案和成立制止餐饮浪费专项行动领导小组和专项工作组的通知。会议指出，根据市场监管总局、省市场监管局工作部署，决定在全市开展为期3个月的制止餐饮浪费专项行动。要通过专项行动打赢一场制止餐饮浪费的攻坚战，解决一批突出问题，曝光一批违法案件，制定一批团体标准，宣传一批典型经验，进一步压实平台和企业主体责任，进一步增强消费者节约意识，进一步健全制止餐饮浪费长效长治机制，坚决遏制餐饮浪费势头，力争取得可感知、可检验、可评判的工作成效。

会议强调，要提高政治站位，加强组织领导，深化推动实施，明确目标任务，聚焦餐饮浪费突出问题，明确责任分工，强化工作举措，压实主体责任，加大监督检查和典型案例曝光力度，坚决制止餐饮浪费。

会议还对进一步落实“两个责任”工作，确保食品安全工作进行安排部署。市局相关科室和各分局主要负责人参加会议。