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观焦点:【我们信阳人】徐百合:扎根农村当“牛倌”
2023-03-10 14:59:52 来源: 信阳日报
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(资料图片仅供参考)

信阳日报全媒体记者 杨长喜

毕业后,是闯荡北上广,还是回老家投身乡村振兴?对于罗山县潘新镇徐寨村的“95后”大学毕业生徐百合来讲,在闯荡一段时间后,回到农村这个广阔天地,在农村“创”出一片新天地,是她最想要的选择。

2019年,23岁的徐百合从洛阳师范学院毕业。毕业后,她曾在郑州、北京等地做过线下代课老师,在教育平台线上为几百名学员授过课;曾做过线下班级的代课老师,也曾在补习班带过奥数课;曾拿过一个月一两千元的工资,也曾挣过一个月四五万元的薪水。

2020年年底,徐百合作出了人生的一个重要选择:回到老家搞养殖。“我曾经历繁华,也曾有过低谷。我觉得,现阶段,乡村振兴需要我们这样的大学毕业生。”

跟人聊天时,徐百合仍有大学毕业时的羞涩,有时甚至手足无措,但谈起养殖,她立即像换了个人一样。“这一头,是我们的放哨牛,只要它叫,牛栏里基本上就有情况;这一头,是那一头的后代;这一头,还有两三个月就要生产了。那是盐砖,是给牛补充微量元素的。”在牛栏里,小徐打开了话匣子。

初学养殖,徐百合的路并不是一帆风顺,曾遭遇过牛生病、生产困难等问题。2021年,有一头母牛生病了,不吃也不喝,甚至站起来都困难,奄奄一息。这头还有两个多月就要生产的母牛要是死了,损失可就大了。她和母亲又是灌啤酒,又是灌香油,但都没有效果,这可急坏了一家人。后来,他们向潘新镇养殖能手、在附近名气非常大的杨春钊请教,才得知这头牛是中了毒。原来,因为没有经验,她头一年准备的草料不充分,让牛吃了油菜秆,结果造成了霉菌中毒。得知病因对症治疗后,牛很快康复。“后来我们才知道,判断牛的疾病,可以通过它的进食、体温、粪便进行综合判断。”尽管也曾学习过养殖知识,但这件事让徐百合明白,纸上得来终觉浅。于是,她虚心向养牛专业户学习,同时通过网络,不断丰富自己的养殖知识。如今,牛只要生病,她就能大致判断出病因来,并采取相应的治疗措施。

养牛两年,徐百合多次遇到牛生产的情况,也遇到过牛难产。对于既没有学过兽医,又没见过牛生产困难的徐百合来说,解决这个问题,实在是有些难为情。“它生产困难的时候,会一直看着你,触动你心里最柔软的地方。”无奈,结合以往的知识和边操作边电话请教,她直接上手帮助牛接生。看着小牛犊健康生下来,她充满成就感。一回生二回熟,现在,对于牛犊的接生,她已是轻车熟路。

截至今年2月底,徐百合已经卖了8头牛。卖牛的收益让她看到了更广阔的市场前景。通过几年的学习和积累,徐百合明白,想要将牛卖出好价钱,就要进行品种改良。她打算将养殖场里的牛逐步改良,并适当扩大养殖规模,在乡村里干出一番成绩,也给乡亲们做好表率,带领他们共同致富。因为表现出色,徐百合目前已经是村委会一员;因为是教师出身,对于乡亲们在养殖方面的提问,她有问必答。

“乡村振兴,就是要实现农业强、农村美、农民富。大家都富起来,才是我们想要的日子。”徐百合说。

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