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市农科院:深化院企合作 共建茶叶致富路
2022-03-14 14:38:04 来源: 信阳市农科院
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信阳市董家河镇、浉河港镇、谭家河乡是信阳毛尖主产乡镇。过去一年,信阳市茶产业科技特派员服务团足迹遍布这些乡镇,下沉一线,面对面开展茶产业科技服务,为加快推进农业农村现代化提供技术支撑和服务支撑。在前期调研时发现,谭家河乡刘河村群山环绕,气候适宜,茶叶品质优,但因位置偏僻,开发较晚,很多茶山管理不善,鲜叶产量低,小作坊茶叶生产,无法保证茶叶质量安全。

3月10日,市农科院党委书记、服务团团长李杰率队来到谭家河乡刘河村,深化院企合作,助推当地茶产业高质量发展。在刘河村永涛茶叶有限责任公司,公司负责人丁永涛向服务团介绍了他新安装完成的一条茶叶生产线,抖筛机、杀青机、揉捻机、理条机、烘干机,机器声轰隆隆,春茶的脚步近了。在海拔300米的采摘茶园,服务团品种专家蒋双丰副研究员提出针对低产老茶园,要重修剪和重施肥,以有机肥和饼肥为主,建议企业在春茶采摘期间,按采摘等级分类回收鲜叶,不仅降低采摘成本,又保证了鲜叶质量。

李杰给出三点建议:一、企业可利用现有茶山资源,保护茶山原生态环境,发展茶旅融合生态游,建立生态有机茶园,加强毛尖原产地保护,创建可溯源茶叶质量体系,提升茶叶附加值;二、可利用新生产线,标准化生产信阳毛尖,进行加工参数调试,提高产能、产值;三、以点带面,提升企业辐射带动能力,推广机械制茶工艺,吸引更多茶叶小作坊转变生产经营理念,提高茶叶质量安全意识,通过示范企业带动,壮大产业集群,造福一方百姓。